Receptek - Lazacszeletek roston
Lazacszeletek roston
Lazacszeletek roston
Hozzávalók: 1,80 kg lazacfilé (színhús), 0,3 dkg só, 15 dkg olaj, 1db fejes saláta, 3 db citrom.
Elkészítés:
A kifilézett lazacból vágott szeleteket besózzuk és állni hagyjuk. Kb.10 perc múlva olajjal bekenjük a szeleteket, és forró rostélyra helyezve mindkét oldalukat megsütjük. Rostély hiányában serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, és ebben sütjük meg a lazacszeleteket. Előmelegített halastálra tálaljuk, citromgerezdekkel és fejessaláta-levelekkel díszítjük. A lazacszeleteket fűszeres vajjal is tálalhatjuk. Köretként vajas burgonya és hozzá Remuládmártás.
Elkészítés ideje: 1óra
Feltöltve: 2009-05-10 12:40 - Frissítve: 2009-05-10 12:40
Még üres a kosara? Rendeljen webáruházunkból!
Neked fontos a KÖRNYEZET- VÉDELEM?
-
- "A földet unokáinktól kaptuk kölcsön" én e szerint élek! (56%)
-
- Amennyire tudom védem a környezetemet! (35%)
-
- Szelektíven gyüjtöm a hulladékot! (7%)
-
- Néha eszembe jut! (2%)
-
- Hidegen hagy! (0%)
Összesen 109 szavazat érkezett!
Régebbi szavazások